Водовки перепробовал много всякой, но вот уже 5 лет она меня совсем не вдохновляет. А если в доброй компании хочу выпить, то предпочитаю коньяк. Да и то немного, чтобы вкус чувствовать. С сырочком, виноградиком и маслинкой.
А вкус водки...
Не зря ж её закусывают, и как правило обильно.

В общем тема пошла
А завел я ее потому, что решил заняться самогоноварением. Аппарат есть, сейчас присматриваю ректификационную колонну, дабы перерабатывать спирт-сырец из самогонного аппарата. Параллельно вспоминаю химию, читаю литературу подбираю рецепты... Увлекательнейшее, скажу вам, занятие
А рецептики - вообще сказка, вот например:




Или вот:




В общем любые чудеса на собственной кухне

Хана остаткам печени
И взвешенности некоторыми вечерами тоже

А я почему-то сразу так и подумал... только постеснялся озвучить свои мысли

Печень имеет свойство восстанавливаться, а приготовление не есть употребление, хотя без последнего не получится, дегустировать придется

Просто новая статья дохода?

Кстати об этом тоже подумал Главное, чтобы до "статьи" не дошло.

имеется такой агрегат,т.к. сах завод присутствует правда в пыли уже весь (битон в смысле)

Именно поэтому я перестал ее гнать

Летом, бывая две-три недели в деревне обязательно делаю «водку» по рецепту Михалковых-Кончаловских. Рецепт прост, но продукт удивителен. Делаем три литра сахарного самогона (добавляю от себя, в самогонном аппарате трубка должна быть латунной, а не в коем случае не из нержавстали). Градусность оставить нужно высокую (примерно 60 градусов), очищаем полученный самогон посредством марганца. Затем бросаем в самогон килограмм свежей черной смородины и настаиваем пару недель. Профильтровываем и пьем!

Это так называемая "химическая очистка", на 3л первача - чайную ложки марганцовки и на недельку в отстой. "Сивухи" выпадает в осадок до 4-х см по высоте банки, затем сифонным методом сливаем и еще рекомендуют полученную жидкость прогнать через угольный фильтр типа "Родничок". Продукт получается шикарный, можно настаивать на коре дуба, калгане и много чего еще. Но все-равно легкий самогонный душок присутствует, я хочу получить очищенный спирт из собственного сырья, дабы потом используя хорошую родниковую воду комбинировать:)

Соседи будут первые пробу снимать

Зато мухи сдохнут...

Тогда Вам, возможно, пригодится изучить опыт Анатолия Буденного. Был такой СОВЕТСКИЙ инженер, который потом "бомжевал" во Франции. Жизнь его била крепко, чтобы не сдохнуть с голоду после перенесенного на ногах инсульта мешки таскал, подрабатывал грузчиком...
Но вот все что касается ректификации спиртов лучше него по ходу никто не разбирался и не разобрался до сих пор.
Буде время - поинтересуйтесь. Его история была изложена в журнале "Изобретатель и рационализатор" где-то в средине 80-х годов.

У меня сейчас тесть кухню оккупировал - самогон гонит На плите все комфорки занял, чайник даже не даёт поставить

Melnitskiy
Одна подруга жалуется другой:
- Как ни повешу белье после стирки сушиться, всегда дождь намочит.
- А ты пользуйся приметами, как я: смотришь утром мужу под одеяло - если член налево лежит, то к дождю, а если направо, то к хорошей погоде.
- А если стоит?
- Дура! Да кто ж по таким праздникам стирает!

К чему бы я это?
А... На фига Вам сегодня чайник?

С работы приехал, думал чай попить... А тут всякие химические эксперименты

Так кто ж чай пьет в такую погоду?

lovecudachi, шо, опять?

Я себе купил вот это http://samogonstvo.ru/product24.html

Оченно полезная штучка. Конечно 0,6 литра спирта в час - тягомотина, но качество - 92 градуса и никакой сивухи. Главное технологию точно соблюдать.
Там есть и попроизводительнее, но жаба задушила, да и много-то не надо...

Почему на газу не гоню - потому что один раз закипело, сорвало патрубок и начало поливать плиту горячим самогоном. Хорошо огнетушитель ОУ-5 под рукой оказался...
С тех пор - электроплитка с терморегулятором - совершенно замечательно позволяет держать аппарат в точке кипения спирта, но не воды.

И еще - на том сайте пытаются впаривать какие-то ароматические присадки - не берите! Пробовал - гадость. Только натурпродукты - корка лимона, апельсина, смородина и т.д.

Кстати... Выгнал 10 литров винградного спирта (из перекисшего вина самодельного) и поставил в дубовом бочонке... Думаю поглотать слюну годика три, посмотреть, что получится...