На въезде в Крым есть несколько рыбных рынков и побольше и поменьше. Есть артисты, которые подкрашивают рыбу, а штука эта называется жидкий дым. Но натурально копченую рыбу от крашенной можно ведь отличить и по вкусу и по запаху.

[url=http://adybov.ru/forum/viewtopic.php?p=34333#p34333]Здесь[/url] икру обсуждали.

объединил сообщения из другой темы.

p.s.: если интересует хорошая красная икра и рыба есть контакты в Сальково, беру там когда еду в Крым/из Крыма, также отправляют поездом по Украине и в Россию.

[quote="Трис"][quote="Alex_I"]продают несколько видов красной икры от разных осетровых[/quote]
поправьте меня, если не прав, но красная икра у лососёвых, а черная у осетровых[/quote]
Вы правы!
Но в контексте темы это не так уж и важно

[quote="Alex_I"] если интересует хорошая красная икра и рыба есть контакты[/quote]
По блату это понятно, блат- один из китов СССР, успешно доживший и до наших дней. А вот просто так,проезжая мимо,что-то нормальное купить возможно ли? Я ни разу не рисковала,сколько в Крым езжу.

[quote="Матрёна"]По блату это понятно, блат- один из китов СССР, успешно доживший и до наших дней. А вот просто так,проезжая мимо,что-то нормальное купить возможно ли? Я ни разу не рисковала,сколько в Крым езжу.[/quote]
Смотря что покупать.
Судака очень неплохого (сухого) в Чонгаре покупал.
Икру даже даром там брать не буду.
ИМХО, если есть время и желания, то за рыбой лучше заехать в Геничевск на рынок.Рано утром, до жары.

Вона ещё как в Москве бывает, "икромат" называется http://www.nr2.ru/rus/283105.html

[quote="306-ой"]Смотря что покупать.[/quote]
Икру,естестн. Рыбу,ее хоть как то определить можно,понюхать,например. А нечто в банке..

[quote="Alex_I"]p.s.: если интересует хорошая красная икра и рыба есть контакты в Сальково, беру там когда еду в Крым/из Крыма[/quote]
Порядок цен не подскажете? Какая красная рыба? Какую еще рыбу у них можно прикупить?
[quote="306-ой"]ИМХО, если есть время и желания, то за рыбой лучше заехать в Геничевск на рынок.Рано утром, до жары.[/quote]
Легко ли его найти там?

[quote="Alex_I"]есть контакты в Сальково, беру там когда еду в Крым[/quote]
Во во именно там и я там беру, только рыбку. Нареканий пока не было.

просто надо сразу говорить что именно хочешь - икру или подкрашенный аналог.

[b]Alex_I[/b]
Порядок цен не подскажете? Какая красная рыба? Какую еще рыбу у них можно прикупить?

по ценам сейчас не вкурсе, и даже точно не помню почем брал в прошлом году.
если память не изменяет 250 грн за 0.5 л баночку красной икры, по весу как мне объясняли это порядка 400 грамм.
проверить икру можно, открыв крышку и перевернув банку - икра не должна оттудова выпасть.
лучше этот эксперимент пусть проводит продавец
а то еще заставит платить за испорченную банку

[b]Alex_I[/b]
А рыба какая у них в продаже?

рыбы у них много и разная, но я чесн говоря не разбираюсь в ней, т.к рыбу не особо люблю.
я в прошлом году брал какую-то жирную вяленую и мне она очень понравилась, название хоть убей не помню. вот если на вид увижу ее - узнаю

[b]Alex_I[/b]
ОК, все понял. Спасибо за ответ. Ближе к середине июля спрошу адресок.

В прошлом году, при путешествии в Крым, я соблазнился красивыми банками и незатейливой рекламой икры на обочине. Было это перед въездом в Крым.
Кроме себя, в покупке участвовали другие путешественники мною сагитированные.
Покупали у разных продавцов. Просили настоящей икры, но все содержимое наших банок оказалось из одной бочки. Гелиевые шарики красного и черного цвета лишь внешне напоминали деликатесный продукт. На вкус полное г...
ЛЮДИ!!! Не покупайте икру на дороге М2.

откуда в Чонгаре натуральная икра? Там и рыбы-то нету

[quote="николай 32"]ЛЮДИ!!! Не покупайте икру на дороге М2.[/quote]
Помнится в 2004 в Запорожье ее еще и к поезду приносили. Так даже на вид-отрава! В Чонгаре не покупаю рыбу, кажется, что она насквозь пропитана пылью с дороги.

[b]Alex_I[/b]

Ребята! Чудес не бывает (на рынке икры)!!! Поверьте старому BEGEMOT-у!! 250 гривен за 0,5 красной икры??!! Господь с Вами!! Сие есть продукт переработки белкового сырья. Кстати, шибко дорого... Много лет дружу с Алексеем, бывшим мичманом ЧФ РФ (не сочтите за рекламу, действительно- настоящий РУССКИЙ моряк!!), как раз торгующим в сезон на Чонгаре рыбкой, "икрой" и икрой... Понимаете, почему одну икру закавычил? Так вот, все (почти) хитрости этих торговцев знаю. Итак, есть "икра", изготовленная из отходов рыбы, кстати, абсолютно безопасная, и есть икра, стоящая [b]минимум[/b] 1200 (цены 2009 года) гривен за 0,5 баночку...И, кстати, привозная..
А вот сказки о крашеной лягушачьей.. Бред!! Такой торговец не простоит на Чонгаре и сутки..Свои же этой икрой накормят досыта..Нравы там не детские..