Ха-ха-ха. Ох,не удержался

Вот продукт,который получился
[url=http://i-fotki.info/19/6e67be621b61eab00c6346f2fdca75ae6dac0f230160187.jpg.html][img]http://f19.ifotki.info/thumb/6e67be621b61eab00c6346f2fdca75ae6dac0f230160187.jpg[/img][/url]
[url=http://i-fotki.info/19/6795e223a4e2a530c07cb01a102569d46dac0f230160383.jpg.html][img]http://f19.ifotki.info/thumb/6795e223a4e2a530c07cb01a102569d46dac0f230160383.jpg[/img][/url]
Самое вкусное из слив,но из яблок тоже хорошо.
Всем добра,и удачи.

В один прекрасный день сидела и кушала вкуснейшие абхазские мандаринки....
[img]https://img-fotki.yandex.ru/get/6836/3109337.b/0_b6695_640d381c_orig.jpg[/img]
И тут пытливый и смышленый умишко подкинул идейку в закрома "А что если...."
Ну мозг подкинул, тело сделало
[img]https://img-fotki.yandex.ru/get/3415/3109337.b/0_b6694_d2c7a5c8_orig.jpg[/img]
А вот и результат
[img]https://img-fotki.yandex.ru/get/3101/3109337.b/0_b6696_eddf8716_orig.jpg[/img]
Невероятно крутой по аромату напиток! Да-да! Вдохнул закрытыми глазами - и опа-елка, оливьешка, куранты! Практически Новый Год в бутылке)))
На вкус довольно таки горький и терпкий, больше лимонный, чем мандариновый. Питкость при этом довольно мягкая. Крепость порядка 20 градусов, сахара практически ноль, но за исключением того, что вышло из мандаринов.
В общем неплохой новогодний напиток на 1 января))))

ПыСы. Рецепт банален как всегда. Полбанки мандаринок со шкурками, водка до полного и забыть на 2 недели))

[b]Marinchik[/b], мне на вид оочень понравилось. А водку какую покупать? Не очень дорогую можно? Или рублей за 400-450?

[b]Marinchik[/b]
+1
Марина, на вид отлично, а мандарины, в этом году, просто отменные, давно таких не было.
Плотные, без единой косточки и слаще, чем всегда. Во всяком случае, у меня такие в холодильнике.
А вопрос, если стопку водки, а закусить этим мандарином, не будет ли это то же самое, но быстрее и проще?

Маринчик,респект и уважуха,просто класс!!!
Как у нас укусные мандаринки будут,попробую забабахать.

[size=85][color=green]Добавлено спустя 1 час 24 минуты 42 секунды:[/color][/size]
[size=85][color=green]Re: Ударим самогоноварением по контрафакту и импортному пойлу.[/color][/size]
бывалый,я про водку.Я как человек проработавший 15 лет в ресторанном бизнесе(в былые годы),хочу пять копеек вставить.Разницы между водкой за 200 рублей и за 500 рублей нет.Надо брать известные бренды в известных местах(и то не факт,но хоть что-то).Поэтому лей то что пробовал.

[quote="ocherk59"]
А вопрос, если стопку водки, а закусить этим мандарином, не будет ли это то же самое, но быстрее и проще? [/quote]
+100500 [quote="fvu384"]
Разницы между водкой за 200 рублей и за 500 рублей нет.Надо брать известные бренды в известных местах(и то не факт,но хоть что-то).Поэтому лей то что пробовал.[/quote]
Спасибо, принял к сведению

[quote="fvu384"].Разницы между водкой за 200 рублей и за 500 рублей нет.Надо брать известные бренды в известных местах(и то не факт,но хоть что-то).Поэтому лей то что пробовал.[/quote]
Поддержу на 146%)))
Я беру самую дешевую и не парюсь. Сейчас в магазинах много акций и скидок на водку.

[quote="ocherk59"]если стопку водки, а закусить этим мандарином, не будет ли это то же самое, но быстрее и проще?[/quote]
Это не наш метод

Ну вот и мои бутылочки. ))))

[img]http://www.adybov.ru/forum/gallery/image.php?album_id=483&image_id=8854[/img]

Слева на право:
Карамель, дюшес (грушевый), лесная ягода.
Рецепт до безобразия прост:
Берём самогон, отдохнувший и очищенный, добавляем сироп, желательно из натурального сырья.
Для выделения пупырышек на языке, добавляем фруктовую эссенцию из расчёта 20 млг на литр готового напитка. Ставим на недельку для отдыха и вуаля - получаем приятнейший напиток.
Таким не стыдно угостить даже самого дорогого гостя.
Запах сивухи, априори отсутствует.

chervonec,Дождались.Спасибо!!!

"... Ром, контушовка, «черт», рябиновка, ореховка, вишневка и ванильная. ..."
Есть еще куда развиваться.

Чёрт, Марина, что ж ты делаешь, ну я ж не пью!! Однако, "яблокоМариновка" и "вишневоМариновка" у меня уже готовы


Всё, ушла за мандаринами...............

"Дорого яичко к Христову Дню"
вот,как сговорились:
в нашей местной сети из сябрской Беларуси "евроторг"
мандарины по 55,50 ;
пришлось сегодня в Смоленске закупить водку на спитре Альфа,
завтра будем мутить Мандаринового Гуся а-ля Маринчик

Если есть возможность купите хорошего этилового спирта. Разводите в нужной пропорции и уж на этой основе делайте настойки и прочее. Водка то дорогая - а спирт по любому дешевле выйдет.
Самый простой рецепт - разводите спирт очень горячей кипяченой водой, бросаете туда цедру любого цитруса, таблетку аскорбинки и немного сахара. Еще можно привести миллион рецептов.

Что-то вдруг вспомнилось:

"... Водка должна быть натуральной, настоящей, а ни в коем случае не состряпанной евреями холодным способом на фабрике. В этом отношении с водкой дело обстоит, как с ромом, а хороший ром – редкость…

Очевидно, что никакого холодного способа производства водки нет и не может быть в природе. Холодным способом можно сделать только наливку вместо коржалки. Приправить чистый спирт. О чем и рассуждает с тяжелого похмелья фельдкурат.

Следует заметить, что ром тут, в связи с осуждением «холодного способа» изготовления коржалки, упоминается вовсе не случайно. Дело в том, что помимо натурального, кубинского или ямайского рома, в самой Чехи имелся и ром собственного изготовления, так называемый местный (tuzemský) ром, состряпанный именно ненавистным фельдкурату холодным способом, добавлением к спирту эссенции тростникового сахара и красящих веществ.

Нет сомнений, что сам Гашек очень хорошо знал разницу между водкой и другими крепкими напитками – коржалкой или ликером."

Разницу знал. Принимал не по детски.

Да все равно пили и будут пить. Как не крути

Расскажу как я выхожу из положения,когда город захлестнула волна не качественного спиртного.
На 10 кг сахара 30 л.,воды,120 г.,дрожжей сухих.Вроде все просто,классика жанра.Но дольше интересно.Я считаю,что напиток надо начинать чистить с самого начала,а не потом когда выгонишь.
Итак;инвертируем сахар.На 10 кг сахара 5 л воды размешиваем и на медленном огне варим минут 40.Это для того ,что-бы расщепить сахар на более простые сахара,которые более полнее перерабатываются дрожжами.Потом выливаем оставшееся 25л воды(воду покупаю очищенную),запускаем дрожжи,смешиваем и под гидразатвор до тех пор пака не перестанет булькать (14-20) дней.Снимаем брагу с осадка,засыпаю белую глину(грамм 500),отстаиваем до выпадения осадка,сливаем,отстаиваем до полной прозрачности(почти) и потом гоним с сухопарником.На выходе замечательный напиток который не нуждается в очистке.

[media]https://www.youtube.com/watch?v=wlzQFORaofA[/media]

[media]https://www.youtube.com/watch?v=gkmthD1XT6I[/media]

[media]https://www.youtube.com/watch?v=qYRg-KLD0-o[/media]

[media]https://www.youtube.com/watch?v=wcl1rJseR2o[/media]

[media]https://www.youtube.com/watch?v=i0Pr2gb9llY[/media]

[size=85][color=green]Добавлено спустя 2 минуты 11 секунд:[/color][/size]
[size=85][color=green]Re: Ударим самогоноварением по контрафакту и импортному пойлу.[/color][/size]
[media]https://www.youtube.com/watch?v=ANullS6WG0M[/media]

[media]https://www.youtube.com/watch?v=SdLn0LKXlIA[/media]