[quote="fvu384"]Ребята,извините если кого обидел.Виноват.Каюсь.Отдельно Денсу и Окею.Мне СТЫДНО.[/quote]
Принято. Проехали.

[quote="OK"][quote="fvu384"]Ребята,извините если кого обидел.Виноват.Каюсь.Отдельно Денсу и Окею.Мне СТЫДНО.[/quote]
Принято. Проехали.[/quote]
Спасибо!

Слушная тема.

[quote="den_s"]Смотрел, смотрел...
А куда в него подключается гитара?[/quote]

Вопрос не праздный, хоть и не отвеченный. Процесс приготовления благородных напитков из доступных исходников весьма увлекательный, но собственно дистилляция -отменно нудное занятие. Поэтому можно скрашивать скуку музицированием. Можно себе представить : сидит пан Дэн_с в красной рубахе и с кудрями русыми до плеч, гонит горелку и наяривает на балалайке «Золотые зёрна кукурузы»

А ежели без стёба и по предмету, так тоже балуюсь подобными правонарушениями.
Из личного опыта. Аппарат у меня примитивный: куб с тэном – сухопарник – проточный охладитель. Поэтому всё гоняю по два раза, первый перегон простой, далее очистка, второй перегон с разделением фракций. Летом гоню в беседке, в прочие сезоны – в теплице, бо жена в хату с аппаратом не пущает. Попутно занимаюсь столярными работами – и не скучно, и от соседей маскировка.

Что люблю гнать.
Цукровка(сахарная) – самая простая, самая дорогая и самая голимая. Дрожжи+сахар+вода. Использую только для настоек. Пить её в чистом виде не катит. К слову, в тырнэтах советуют в брагу добавлять молоко и горох. Смысла не вижу, от этого вонючесть повышается, а не выход.

Зерновая – самая дешёвая и самая трудоёмкая. Трудно добиться хорошего выхода. На вкус же – достойное вещество. Опытом особо не поделюсь, бо сам ещё учусь.

Сливовица ( по науке одного сербского офицера).
Сливы собираем, и паданки, и с веток. Далее сортируем –мягкие, слегка подгнившие – сразу в ёмкость. Сильно гнилые с плесенью - за борт, бо продукт будет благоухать гнилыми огрызками. Твёрдые сливы с добавление воды томим на огне, шоб размякли – в противном случае твёрдые сливы будут бродить дольше. Всё смешиваем, жмукаем, добавляем немного сахарку. Заполняем ёмкость на 2/3, бо в первые дни бродит мощно и брага сильно поднимается. Водяной замок не нужен – всплывшие сливы не дают кислороду раствориться в жидкости. Косточки оседают на дне. Через 3-4 недели – в работу: процедить, отстоять, перегнать пару раз. Продукт получается отменного свойства – пахнет приятно, пьётся мягко, вставляет ласково. Употребляю по особо торжественным случаям.

Лозовица.
Из винограда сорта «альфа», который в наших краях редко доспевает до съедобной кондиции и на вино, стало быть, не годится. Гроны, не обрывая ягод, помещаю в ёмкость, давлю, добавляю сахару. Под водяной замок на 4 недели. Далее- по науке.

Настойка на айве японской.
В цукровку или зерновую первого перегона добавляю натёртой айвы, хай месяцок настоится. Потом перегоняем по науке. Продукт приобретает приятный аромат, а горько-кислый вкус пропадает.
Прочие настойки ( шиповник, чабор, цитрусовые и тп)мне больше нравятся на готовом самогоне, бо при повторной дистилляция весь аромат уходит в «головы». Причём настойки на цукровке как-то приятнее, чем на зерновой. Делать же настойки на фруктовых алкоголях – вредительство.

[b]adam_by[/b]
Спасибо за рецепты и описания к ним.Для меня познавательно.

[quote="adam_by"]гонит горелку и наяривает на балалайке «Золотые зёрна кукурузы» [/quote]
Всё правильно и рецепты хорошие, а вот припевки сейчас, в тусовке, другие - "Эх, лук-лучок"

[quote="ocherk59"]"Эх, лук-лучок" [/quote]
Не слыхал такого. Но это мелочи.

Знавал я одного самогонщика. Не живёт уже, 96+ лет прожил. Так он говаривал, что правильный самогонщик должен придерживаться правила - самогон можно пить только через неделю после выгонки. В противном случае можно доиграться до того, что будешь всё вылакивать на стадии браги.

[quote="adam_by"]Не слыхал такого.[/quote]

[spoiler][youtube]5XpbSGvf5nM[/youtube][/spoiler]

Да, а мы были как-то лет 5 назад в Палехе и Лухе, но тогда про эту песню там никто и не слышал, она же оказалась чистой импровизацией вышеуказанного автора, который на выступлении просто позабыл слова исходной Лух-овской песни

[quote="ocherk59"][quote="adam_by"]Не слыхал такого.[/quote]

[spoiler][youtube]5XpbSGvf5nM[/youtube][/spoiler][/quote]

Какой-то дурацкий флэшплеер требует.

Я ещё вычитал, что "головы" можно использовать в качестве стекломойки- незамерзайки, разбавив их с водой и добавив немного летнего концентрату. В принципе, неплохая экономия. Ща время кризисное, классика нельзя забывать

[quote]а больше всего береги и копи копейку; эта вещь надежнее всего...[/quote]

Оооо... Еще один патриот самогоноварения. Нас всё больше и больше. И никакой Зелёный Змий нам не страшен Имею ввиду после употребления домашнего.
На дегустацию не забудь пригласить, а то вона, [b]ocherk59[/b], Олег уже кружки поднимает

[quote="adam_by"]Какой-то дурацкий флэшплеер требует. [/quote]
Наверно у Вас железо не совсем того калибра, устаревший плеер стоит, иначе хз.
А ещё можно зайти на ютуб и забить в поиске Лук-лучок, правда там после первой буквы "л"
уже вываливается этот клип, такова популярность, сам офигел. Такая банальщина, песня ни о чём,
а смотри-ка... Как говорил "шеф" - ничо не понимаю!

Я головные фракции использую для розжига углей - вообще без запаха и горит отлично.
В магазинной жидкости много парафинов, приходится долго выжигать. Если не выжечь, то шашлык будет вонять парафином и горьковатый привкус остаётся.

[quote="бывалый"]Оооо... Еще один патриот самогоноварения. Нас всё больше и больше. И никакой Зелёный Змий нам не страшен Имею ввиду после употребления домашнего. [/quote]
Сапожник не носит сапогов, а самогонщик не пьёт, а дегустирует.

[quote="adam_by"]Сапожник не носит сапогов, а самогонщик не пьёт, а дегустирует.[/quote]
Красиво!
Записал на внутреннюю память

[quote="НП"][quote="adam_by"]Сапожник не носит сапогов, а самогонщик не пьёт, а дегустирует.[/quote]
Красиво!
Записал на внутреннюю память [/quote]

Cпасибо за похвалу, Николай Павлович. По мне, так коряво вышло - 2 союза "а" подряд. Не умею я писать в стиле Дэн-са или Самого

Сапожник не носит САПОГ, а не САПОГОВ. В русском языке нет слова "сапогов"
Без обид если что.
Великий и могучий надо знать, особенно таким как вы. Вы же всё таки преподаёте студентам что-то там, ну и периодически учите здесь всех жизни.
Хотя, судя по профилю, всю вашу неграмотность можно списать на Речь Посполитну.
В любом случае, "назвался груздём - полезай в кузовок". (с)

[quote="chervonec"]Сапожник не носит САПОГ, а не САПОГОВ. В русском языке нет слова "сапогов"
Без обид если что.
Великий и могучий надо знать, особенно таким как вы. Вы же всё таки преподаёте студентам что-то там, ну и периодически учите здесь всех жизни.
Хотя, судя по профилю, всю вашу неграмотность можно списать на Речь Посполитну.
В любом случае, "назвался груздём - полезай в кузовок". (с) [/quote]

В точку попали, Советский Поляк может себе позволить путать падежи и po rosyjku, i po polsku. Чертовски удобно.
Таки да, сапожник не носит правый [b]сапог[/b], и левый [b]сапог[/b] он тоже не носит. Да он вообще [b]сапоги[/b] не носит, в китайских кроссовках щеголяет.
Без обид, если что.

[quote="adam_by"]В точку попали, Советский Поляк[/quote]Сам из этого теста, во всяком случае все корни оттуда.

[quote="adam_by"]Cпасибо за похвалу, Николай Павлович. По мне, так коряво вышло - 2 союза "а" подряд. Не умею я писать в стиле Дэн-са или Самого [/quote]
Мне суть важна, а не написание
Ещё раз спасибо за ваш подарок в мою шкатулку.

А вообще-то впервые почувствовал отдалённый страх за благополучие этой ветки.
Я сам зачастую не прощаю ошибки ни себе, ни другим, но только ошибки угрожающие благополучию человеку, все остальные просто не замечаю.

Нормальная ветка, продолжаем неспешно флудить и обмениваться опытом в столь деликатном процессе, как приготовление бальзама для души.