может и у нас ещё пойдут... хотя до этого 2 года "косой косили", когда то же должна грибница отдыхать.

Грузди белые, грузди черные, подосиновики, подберезовики, попутники и волнушки, рыжики и лисички, грибы белые... Целые корзины, полный пестер, да и просто заполненные пакеты. вот такой у нас в лесных краях урожай. А потом чистить это богатство несколько часов. Замачивать, солить, мариновать, сушить, жарить, варить... Грибной урожай 2012 замечательный.

не травите душу. где же в наших лесах урожай?

Кстати, хотелось бы уточнить, может кто знает. Можно ли почтой отправить грибочки в Украину?
(подозреваю что нельзя) А как вы думаете?

[quote="luga"]Кстати, хотелось бы уточнить, может кто знает. Можно ли почтой отправить грибочки в Украину?
(подозреваю что нельзя) А как вы думаете?[/quote]
не в даваясь в подробности таможенного законодательства, думаю только если сушёные отправить. но лучше всего наверно с оказией.

нашла перечень по России
[quote] Федеральный закон от 17 июля 1999 г. N 176-ФЗ "О почтовой связи" (с изменениями и дополнениями)
Глава II. Услуги почтовой связи общего пользования (ст.ст. 14 - 22)
Статья 22. Ограничения в пересылке по сети почтовой связи предметов и веществ
В почтовых отправлениях, пересылаемых в пределах Российской Федерации, запрещены к пересылке:
а) огнестрельное, сигнальное, пневматическое, газовое оружие, боеприпасы, холодное оружие (включая метательное), электрошоковые устройства и искровые разрядники, а также основные части огнестрельного оружия;
б) наркотические средства, психотропные, сильнодействующие, радиоактивные, взрывчатые, ядовитые, едкие, легковоспламеняющиеся и другие опасные вещества;
в) ядовитые животные и растения;
г) денежные знаки Российской Федерации и иностранная валюта (за исключением пересылаемых Центральным банком Российской Федерации и его учреждениями);
д) скоропортящиеся продукты питания;
е) предметы и вещества, которые по своему характеру или упаковке могут представлять опасность для почтовых работников, загрязнять или портить (повреждать) другие почтовые отправления и почтовое оборудование.
Организации федеральной почтовой связи имеют право задерживать почтовые отправления, содержимое которых запрещено к пересылке, а также уничтожать или разрешать уничтожать почтовые отправления, содержимое которых вызывает порчу (повреждение) других почтовых отправлений, создает опасность для жизни и здоровья работников организаций почтовой связи или третьих лиц, если эту опасность нельзя устранить иным путем.
Порядок изъятия из почтовых отправлений, пересылаемых в пределах Российской Федерации, а также уничтожения предметов и веществ, запрещенных к пересылке по сети почтовой связи, устанавливается Правительством Российской Федерации.
Перечень ограничений в пересылке в международных почтовых отправлениях предметов и веществ, порядок изъятия из данных почтовых отправлений и уничтожения запрещенных к пересылке предметов и веществ устанавливаются в соответствии с таможенным законодательством Таможенного союза в рамках ЕврАзЭС, международными договорами Российской Федерации, законодательством Российской Федерации о таможенном деле и иным законодательством Российской Федерации.
[/quote]
хм, а баночка маринованных куда относится?

[quote="luga"]
хм, а баночка маринованных куда относится?[/quote]
д. и е. пункты подходят. ну и в. возможно

[quote="ФиЛ"]А у нас в этом году грибов, хоть косой коси.
Сначала набрали с супругой лисичек ведра три.
На белых не попал.
Свинухов ну просто устали собирать.
Подберёзовиков немного опоздал, всего ведро набрал, остальные уже переросли.
Вот теперь жду опят, через недельку должны пойти.[/quote]
А я вот свинух не собираю, может я один такой...

[quote="Афоня"]
А я вот свинух не собираю, может я один такой...[/quote]
да их уже лет 20 как к несъедобным отнесли.

[quote="Афоня"]А я вот свинух не собираю, может я один такой...[/quote] Их мало кто собирает. Ядовитые они. Яд мускарин сходен по действию с токсинами мухомора.

[quote="letyurij"][quote="Афоня"]А я вот свинух не собираю, может я один такой...[/quote] Их мало кто собирает. Ядовитые они. Яд мускарин сходен по действию с токсинами мухомора.[/quote]
ну не знаю ..., у нас их дуньками зовут и все в округе живы пока ...
А еще есть чернушки ..., это что, вообще "смерть на ножке" ? ...
А вот в соленом виде, ничего более вкусного, чем микс свинушек с чернушками, я не едал ..., там еще такой вкуснячий прозрачный и тягучий "соус" получается ...

ЗЫ. Лично для меня валуй более несъедобный гриб ..., хотя и его, грят, едят ...

[quote="bigasik"] Лично для меня валуй более несъедобный гриб[/quote]
А мелкие маринованные валуи? Лучшего я не едал.

а мне волнушки солёные нравятся. жалко только их меньше, чем горькушек.

[quote="bigasik"][quote="letyurij"][quote="Афоня"]А я вот свинух не собираю, может я один такой...[/quote] Их мало кто собирает. Ядовитые они. Яд мускарин сходен по действию с токсинами мухомора.[/quote]
ну не знаю ..., у нас их дуньками зовут и все в округе живы пока ...
А еще есть чернушки ..., это что, вообще "смерть на ножке" ? ...[/quote]
"Чернушки" - это черный груздь, условно-съедобный гриб. Яда в нем нет, только горечь, поэтому требует длительного вымачивания. "Свинухи" раньше тоже условно-съедобными считались, пока в них яд не нашли.

У меня отец травился "свинухами", в больнице под капельницами лежал. Русский человек ведь, как обычно, предпочитает наступать на свои грабли.
Вот почитайте [url=http://www.u-lekar.ru/content/view/1045/19][b]тут[/b][/url]. Мускарин может образовываться, а может и нет, в количествах опасных для здоровья и жизни человека. Т.е. поедание "свинухов" это игра в русскую рулетку.

ЗЫ. А вообще все грибы съедобные, просто некоторые только один раз.

[quote="letyurij"]А вообще все грибы съедобные, просто некоторые только один раз.[/quote]
+100500

В детстве, в 80-е, пока свинушки считали съедобными, собирали и ели ежегодно, и не травились. А сейчас, видимо, они стали совсем другие... Ну да, раньше и солнце светило ярче, и трава была зеленее.

А грибы пошли - после дождей вчера насобирали осенних опят, и белых, подберезовиков-подосиновиков каждый собрал более сотни за 3 часа. Запад Подмосковья.

[quote="den_s"]В детстве, в 80-е, пока свинушки считали съедобными, собирали и ели ежегодно, и не травились. А сейчас, видимо, они стали совсем другие... Ну да, раньше и солнце светило ярче, и трава была зеленее.
[/quote]
та не. они просто довольно коварными оказались и их отнесли к ядовитым. не все же ими травятся, но есть и кто травится. так зачем рисковать? других что ли грибов нет.

а так то да и старики моложе были и табаком лечились и не только им...

[quote="letyurij"]Мускарин может образовываться, а может и нет, в
количествах опасных для здоровья и жизни человека. Т.е. поедание "свинухов" это игра в русскую рулетку.[/quote] [quote="Mityai"]и старики моложе были и табаком лечились и не только им...[/quote]
неоднозначная, но любопытная статья:
[quote]в своей семье мы каждое лето делаем на зиму запас мухоморного настоя.[/quote][quote]"Этот гриб не едят просто так, как другие. Видишь, какой он особый на вид, с первого взгляда понятно. Таких больше нет в лесу. Это волшебный и целебный гриб, им лечатся животные - медведи, лоси, волки - и люди от разных хворей. Но нужно знать как его правильно употреблять. А для этого прежде нужно подрасти."[quote] Мухомор - самый целебный из всех грибов. Вот пять из многих вариантов применения мухомора в народной медицине:

Взять большой красный мухомор, мелко нарезать и залить 0,5 л 56% водки. Закопать в навоз на месяц. Полученным студнем натирать больные места. Применять при параличе, ревматизме, радикулитах.

Из мухомора, растертого пополам со сметаной, делают мазь, которую прикладывают на тряпочке к больному месту. Применяется при параличе, ревматизме, ишиасе, радикулите, полиартрите.

Мухоморы надо поджарить срезанными два дня в холодильнике в целлофановом пакете, затем, уложив нарезанные куски в банку, налить водки на толщину пальца поверх грибов. Банку поставить в погреб или в холодильник, чтобы выдержать равномерную температуру. Через две недели процедить. Вот и готово снадобье. Хорошо утоляет ревматические боли, а радикулит и вовсе излечивает, если натираться регулярно.

Шляпками мухомора набить 1 л. банку, залить водкой, закопать в землю на м-ц, затем процедить, поставить в холодильник. При раке желудка, кожи пить по 1 капле в ч.л. дистил. Воды 3 раза за 1 ч. до еды 20 дней, перерыв - 10 дней.

Нарезать мелко полную литровую бутылку ярко-красных мухоморов, закупорить пробкой и поставить на ночь в печку после того, как вынули хлеб. Утром на следующий день вытряхнуть содержимое бутылки, протереть через сито и сложить в стеклянную банку. Натирать больные места на ночь и очень хорошо укутывать.[/quote]
[img]http://chat-behigh.org/www/muhomor.jpg[/img]
[url]http://lib.rus.ec/b/145021/read[/url][/quote]
рецепты внизу подсмотрел, а так - только начал читать

[quote="oleg1"]Мухомор[/quote]
[quote="oleg1"]При раке[/quote]
??????????? Ну да, если уже всё равно...

А-а... Точно. Рак же неизлечим. Неизлечим в принципе. Как же я сразу не догадался!