Прейскурант ресторанных услуг не упоминает чаевых.

Дополнила пост

Да ладно!!!!!!!

То, о чём Вы пишете, - это уже следствие. Из-за разного статуса "деньгополучателей" закон по-разному относится и к самому происшествию. А суть происшествия совершенно одна: получение денег сверх зарплаты "за проявленную расторопность и смекалку".

но в любом случае, к обязательным платежам они, как и взятка, не относятся

Есть общепринятые нормы поведения, которые оспаривать бесмысленно, так как они устоялись веками. Чаевые это одна из таких норм. К тому в законодательстве Европейских стран есть такая статья доходов как чаевые, в Европе люди честно платят налоги с чаевых. Про взятки там совсем другие законы написаны.

Ваша позиция удивляет - складывается ощущение, что вы ищете причину, почему бы не давать чаевые.

Штопор видный знаток ресторанов и чаевых, только ему неведомо, что в некоторых ресторанах-кафе чаевые порой пишут отдельной строкой в счете. Вот так и пишут: "Обслуживание - 10%". Так что сравнивать чаевые и взятки - ну совсем не к месту.

Так вот и сами Вы объяснили всю разницу: в одном случае закон называет это взяткой, в другом - не называет. Вот и всё. А суть явления вообще никак не меняется: передача денег в качестве благодарности "за скорость". Вы хоть тресните, суть не поменяется. Разным может быть только отношение со стороны закона.

Именно так. Судак, Кипарисовая аллея, Корчма. Очень добротное заведение как по сервису, так и по кухне.
В счете - обслуживание -отдельной строкой 10%
А вот чаевые можешь дать отдельно, если захочешь....

Штопор видный знаток ресторанов и чаевых, только ему неведомо, что в некоторых ресторанах-кафе чаевые порой пишут отдельной строкой в счете. Вот так и пишут: "Обслуживание - 10%". Так что сравнивать чаевые и взятки - ну совсем не к месту.

Наличие строки "за обслуживание" и есть чаевые.

Ок, тогда по такой логике получается, что компания Х, которая занимается ремонтом здания и закупкой материалов, тоже вымогает взятку, устанавливая ХХ% надбавку к стоимости материалов за свои услуги по закупке материалов. Не, я конечно понимаю, что любое дело можно довести до абсурда...

Если "устанавливая", с занесением в прайс-лист и всё такое, то это уже, извините, не чаевые.

По ващей логике - именно так. Когда в меню указано, что "вознаграждение официанту на ваше усмотрение", то следуя вашей логике, я делаю такой же вывод о ХХ% накладных расходов.

И к тому же, субъекты экономических взаимоотношений не обязаны у нас иметь прейскурант цен на все оказываемые ими услуги.

Да что Вы говорите?!? Как приятно. Значит, каждый таксист у нас сам придумывает тариф??

Чаевые — деньги, добровольно выдаваемые обслуживающему персоналу гостиниц, заведений общественного питания, парикмахерам, таксистам и т. п. сверх платы по счету. Чаевые выплачиваются согласно традиции и составляют значительную (а иногда и основную) часть их дохода. Однако, во многих заведениях персонал обязан сдавать все чаевые администрации. По определению, персоналу нельзя требовать чаевые или просить, чтобы заплатили больше, чем решил сам клиент. Тем не менее, в ряде случаев отказ от чаевых или «забывчивость» клиента в этом отношении расцениваются как нарушение этикета или даже как неэтичное поведение. В то же время в некоторых культурах или обстоятельствах чаевых не ожидают, и предлагать их не следует, так как это может быть расценено негативно. Например, чаевые правительственным служащим являются противозаконными и считаются взяткой.

это одно и то же. Только взятки даются должностным лицам, а чаевые - обслуживающему персоналу