Ну так долго у нас не лежит.

вы прям как вовремя заговорили. сижу я значит горжусь алустоном еще украинским, да золотой балкой, солнечной долиной, фестивальным, черным доктором и полковником... и тут знакомый мне говорит, что открыв алустон спустя год, оно у него прокисло. стал смотреть даты, да у меня почти все просрочка. я просто раньше думал вино не портится. вот думаю, охладить-попробовать-вылить или сразу пробовать-выливать можно? печальный день, я даже если буду каждый день по чутка пить, до нового года не выпью (не люблю вино)

Заводское не должно. Одно время было, когда зарплату на винных заводах в Крыму продукцией выдавали. Так часто своё под видом заводского продавали. Идёшь бывало по Кипариссовой аллее в Судаке. А тебе и Доктора и Мускат красного камня предлагают. И двухлетних и трёхлетних. Вот такое может и прокиснуть.
Мы в то время были на дегустации в Алуште на заводе Массандры. И действительно видели, что выдавали вместо или вместе с зарплатой, но простые (дешёвые) вина, а никак не марочные (дорогие).

В принципе можем помочь Вам в "выливании".

я просто и сам не силен и соседи у меня на запах слетятся, они еще менее "сильны". может и не замечу разницы... не травануться бы. в общем, отпишу. поставил розовую балку в холодильник на завтра и солнечную долину 99 года оба выпуск 2013. что-то завтра откроется. блин, правда 99 года очень жалко просто так открывать, без повода...

Вот на эту сейчас смотрю и думаю...

[album]8812[/album]

А почему этикетка такая затёртая? Впечатление, что эту бутылку, всегда носили с собой.
Ну, как зачитанная книга.

Да на нее варенье протекло, немного отмыл

Вот этот портвейн я люблю. Нечего думать.

Ещё хорош Красный Южнобережный.

Красный портвейн явно лучше белого. Моё мнение. На дегустации в Магараче мы свой выбор сделали.

[quote="GLara"]Красный портвейн явно лучше белого.[/quote]
Вот тут на вкус и цвет))))

Раз уж зашла речь о портвейнах, то не могу не рассказать про открытие сезона (для меня лично)!
Денис Туман весной подарил шикарный портвейн!
[img]http://s017.radikal.ru/i435/1507/aa/fb904536eefe.jpg[/img]
В продаже не видела нигде, но я по магазинам (кроме фирменных новосветских) не ходила. Производство - Севастополь
На фото красный. Есть еще белый.
По вкусу расписывать особо не буду, они великолепны, я могу сравнить их с настоящими португальскими.
В общем если увидите их в продаже и купите - не прогадаете

Предполагаю, что сие творение не дешёвое и продается исключительно как сувенирный продукт.
Поэтому в магазинах и супермаркетах вряд ли его найдешь
Я например тоже не встречал.

выжрал солнечную долину 99 года и шампань розовое золотая балка. ничего неп ропало и не прокисло. жалко стало, что без повода. остальное приберегу

Советую брать вино в ПУДе по воскресеньям по акции. Дешевле не найдёте. Хотя и в ПУДе(АТБ) цены разные. В Евпатории дешевле, чем в Алупке.

[size=85][color=green]Добавлено спустя 3 минуты 7 секунд:[/color][/size]
Воскресенье уже наступило

В качестве примера ценники:

[img]http://savepic.ru/7624569.jpg[/img]
бахчисарайское красное сухое каберне - приятная вещь.

[img]http://savepic.ru/7618425.jpg[/img]
Коктебель, три звезды, 0,3 литра. Оптимальный объём добротного коньяка - на двух человек, за вечерним ужином

в пуде чуть не повелся на этот развод с ценниками. ибо висят они всю неделю. а читать что только по воскресеньям, не каждый будет. вкрячить бы их за это...

[b]Just_Fog[/b]
крупно вроде написано - в ближайшее воскресенье

ага. но идя в четверг, видя красный ценник, надпись скидка 30% и цену, особо не читаешь, в какой день недели. шли бы уж дальше, и вообще товар по дням поделили по скидкам. устроили библиотеку блин))

Да, стикеры как бы случайно напечатаны очень нечетко, где хорошо втдно только большие цифры
Маркетологи не дремлют

[quote="oleg1"]Советую брать вино в ПУДе по воскресеньям по акции. Дешевле не найдёте. Хотя и в ПУДе(АТБ) цены разные. В Евпатории дешевле, чем в Алупке.

[size=85][color=green]Добавлено спустя 3 минуты 7 секунд:[/color][/size]
Воскресенье уже наступило

В качестве примера ценники:


бахчисарайское красное сухое каберне - приятная вещь.

Коктебель, три звезды, 0,3 литра. Оптимальный объём добротного коньяка - на двух человек, за вечерним ужином [/quote]

Вы сейчас там? Зайдите и посмотрите на бутылки Массандры. Раньше в атб это была подделка. Бутылки без буковок М на дне и нет остальной защиты на этикетках.

Для справки
Сейчас в феодосии пропало вино Нектар Массандры нет нигде. И Алустон красное. Тоже нет.

Цены растут по часам пино-гри ай даниль в фео в магазине Новый свет стоило 520 два дня назад сейчас новая партия уже по 670 примерно

В этом же магазине один человек покупатель очень советовал портвейн белый с названием коктебель именно в черной упаковке.
Вот такой. Сам еще не пил. 3 г выдержки. Этот 2002г
Пс уже попробовал не вытерпел:) пить можно. Легче массандровского портвейна" вкус выдержи" сильный. Любителям портвейнов стоит попробовать. Цена 280 р
[img]http://savepic.su/5932521.jpg[/img]
[img]http://savepic.su/5928425.jpg[/img]

А пока формирую багаж

[img]http://savepic.su/5907945.jpg[/img]

[size=85][color=green]Добавлено спустя 27 минут 15 секунд:[/color][/size]
[quote="den_s"]У меня где-то завалялись крымские вина с 90-х, портвейн и пр. Положил в уголок, там и забыл
Теперь открывать боюсь - а ну как там теперь уксус...[/quote]

Про уксус. Вина сухие полусухие и и полусладкие. Те что до десертных пропадают если открыть бутылку (разливное тоже) и хранить не в холодильнике. Поэтому если открыли суньте в холодильник.

Десертные, ликерные. - можно хранить при комнатной температуре.

[quote="vag2"]Вы сейчас там? Зайдите и посмотрите на бутылки Массандры. Раньше в атб это была подделка. Бутылки без буковок М на дне и нет остальной защиты на этикетках. [/quote]
К сожалению мой Крым закончился ещё два-три дня назад, но могу сказать, что массандровское вино я не брал ни разу. Что-то не лежит душа у меня к нему сейчас. Пил бахчисарайское, Инкерман и Коктебель. Ни разу не разочаровался. Но только сухие. Ибо вино с подмешанным сахаром я перестал любить.
[spoiler]Ещё, покупал домашнее в Солнышке. Тоже сухое. Тётенька сейчас продавать его в открытую на рынке опасается, пришлось идти за ним к ней домой.[/spoiler]

[quote="oleg1"]Ибо вино с подмешанным сахаром я перестал любить. [/quote]
Хорошие десертные и ликерные вина делаются без подмешивания сахара.