adybov.ru http://adybov.ru/forum/ |
|
Осень со вкусом муската и бри 2017: Мск-Меганом-Алушта (зав) http://adybov.ru/forum/viewtopic.php?f=51&t=13394 |
Страница 5 из 5 |
Автор: | Mityai [ 11 фев, 2020, 15:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Осень со вкусом муската и бри 2017: Мск - Меганом - Алуш |
Мне порядок не принципиален, как вам удобнее. |
Автор: | Light [ 11 фев, 2020, 21:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Осень со вкусом муската и бри 2017: Мск - Меганом - Алуш |
По-любому - решать автору)) |
Автор: | Dvoryannikov [ 12 фев, 2020, 11:06 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Осень со вкусом муската и бри 2017: Мск - Меганом - Алуш |
Light писал(а): По-любому - решать автору)) Ну, мнением-то поинтересоваться можно. Добавлено спустя 12 часов 52 минуты 17 секунд: Re: Осень со вкусом муската и бри 2017: Мск - Меганом - Алушта Бывает, что когда в папке есть "сложные" кадры - либо требуют особо внимательного выбора (когда, например, есть серия), либо это панорама, возможно, скажем, кадр хороший, но требуется глубокая обработка - я откладываю их на будущее. На спокойные вечера, когда есть время (и желание, естественно) для работы над этими кадрами. А бывает так, что сделаешь из серии один лучший кадр, а остальные лежат в загашнике. Но всему приходит время. Представляю как раз один такой кадр, из серии... 18+
Скрытый текст
|
Автор: | Dvoryannikov [ 16 фев, 2020, 18:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Осень со вкусом муската и бри 2017: Мск - Меганом - Алуш |
Горная сыроварня Пообедав и немного очухавшись, мы рванули в Горную Сыроварню. К тому времени я знал про неё только то, что она находится где-то в Лучистом. Оказалось - она прямо около Золотой подковы - можно было сразу зайти, не уезжая. А место козырное у них там. Виды потрясающие. Сыроварня ещё строилась, и поголовье коз было только на стадии размножения. Поэтому сыры они делали из молока, которое им поставлял какой-то фермер из равнинной части Крыма. Т.к. сама сыроварня ещё строилась, котлы и прочее оборудование располагалось где-то на арендованных площадях в Алуште. Процесс посещения сыроварни обставлен так. Сначала хозяин в свойственной ему очень флегматичной манере водит по своим владениям, показывает этапы стройки сыроварни, знакомит с козами и прочим своим хозяйством. Козы у него марокканские, они весьма компактные и умеют лазать по деревьям. А далее - за стол. Тарелка с разнообразными сырами - все из козьего молока. Конфитюры, которые меняют вкус сыров, хлеб свежий, чай и немного собственного же вина. Обратите внимание, у каждого по целой тарелке. Мы объелись... ... кроме кота, конечно. Он готов поглощать еду в любых количествах. Коза пришла за стол. Познакомились они с котом. Не знаю, нашли уж общий язык, или как? Продегустировали мы всё, причем процесс происходил вот с такими видами. По нашему мнению, сыры здесь гораздо лучше чем у Таврики, а если быть точнее - более самостоятельны. Их можно употреблять без добавок. Они, как бы выразиться поточнее, более состоявшиеся, что ли, оформленные. И ассортимент чуть пошире. Затем мы вернулись в отель, немного подремали и поехали в Барабулю-бар, заедать грусть подходящей к концу поездки. Дорада и устрица, крымская кстати. А в сыроварне нам ещё, помимо оплаченного товара, подарили кусок сыра Кастель в винной корке. ... продолжение следует ... |
Автор: | Dvoryannikov [ 05 мар, 2020, 11:42 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Осень со вкусом муската и бри 2017: Мск - Меганом - Алуш |
Дорога домой По закону жанра тут должны быть печальные размышления о том, что всё хорошее когда-нибудь заканчивается. И они будут! Начинал я рассказ со слов "Из-за особой красоты, атмосферности и зашкаливающей романтичности этой поездки." И действительно, какое-то особое настроение пронизывало все эти дни - тишина, малолюдность, ощущение спокойствия и гармоничного угасания-засыпания осенней природы, которая тем не менее поделилась с нами своими обильными урожаями, а также яркими красками. Мы летели по М4 из серой московской осени в бархатное крымское межсезонье. Мчались в сторону закрытой из-за штормов переправы, гадая - откроют ли её к нашему приезду. Мы ездили на рынок в Судак за спелым инжиром и мускатом, в сыроварни за авторским сыром. И запивали всё это сладким вином. Мы бродили по одинокому мистическому Меганому, провяливались на его сухом ветру и палящем солнце. Мы гуляли по зачарованному лесу Демерджи и Хапхала. Мы в одиночестве встречали рассветы и закаты. Приветствовали восходящее из-за моря светило. Мы провожали очередной день с чувством глубокого удовлетворения от чудесно проведенного времени, выполненного пешего маршрута или приятной велопоездки. Ну и конечно же "терпели" выходки полосатого мохнатого чудовища. Это было действительно прекрасно - щедрая, теплая, мягкая осень, только вдвоем, без излишней суеты, толп народу и домашних забот. А сейчас завершающие дорожные заметки. Погуляли по Алуште и закупились всеми теми дарами Крыма, которые мы так любим - вином и фруктами. Попрощались с котомафией. Коты практикуют Дзэн. У нас было ещё три дня, два из которых надо было выделить на дорогу. Но помня об убывающей продолжительности светлого времени, решили выехать на полдня пораньше и к ночи доехали до Керчи. Здесь мы заселились в отельчик и погуляли по центру города. Забрались на Митридат и конечно же на смотровую площадку моста. Кот в последние дни отдыха отрывался как мог. Встав пораньше утром, выдвинулись в сторону парома. И тут вдруг я понял, что в районе улицы Прибойная должен открываться хороший вид на мост. Паркуемся и идем снимать. Конечно, это телевик. Приближение - в четыре раза примерно, ФР 200 мм. Гора Митридат. Паром двигается. Кстати, это последний наш заезд в Крым посредством парома. В мае 2018-го года открыли мост, так что в сентябре 2018-го мы в Крым попали уже по сухопутному. Водоплавающих налетело. Великое дело воссоединения. Панорама моста. Кликабельно!!! Птиц вокруг было видимо-невидимо. Они сопровождали наш паром стаей, заселили все прибрежные постройки. Хорошо хоть кота не утащили. При свете дня с парома очень хорошо видно арки. Видно, как за мостом в ожидании проводки кучкуются суда. А на этой стороне всевозможные кораблики выполняют своё нелегкое дело. Порт Кавказ тоже заселен пернатыми. Проедемся ещё раз по милой сердцу дороге. Насладимся красками осени, щедрыми пятнами на обочине. И может даже тихонько пустим слезу тоски по Крыму, по этому великому краю... Вот такой сладкий у нас получился октябрь. А вам надо решить, удалось ли нам выполнить поставленные перед поездкой задачи? И прямо к месту оказались стихи, которые я прочитал на стенах фирменного магазина Массандры в Алуште. Цитата: Где запах хлеба, убранного с нивы, Замешан с ароматом чайных роз, Под жарким небом греются лениво, Как змеи, плети виноградных лоз. Там с раннего утра и до заката, Не выходя из странно-сладких дрём, Тугие грозди белого муската Пьют солнце, наливаясь янтарем. И терпеливо ждут того мгновенья, Когда натруженная женская ладонь Подарит им своё прикосновенье, Забрав из ягод золотых огонь. Вино неповторимого букета В бокал хрустальный Осень нам нальет И скажет: "Неплохое было лето! А там, даст бог, и новое придет! Сергей Овчаренко Всем добра! Конец! |
Автор: | угарома [ 06 мар, 2020, 18:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Осень со вкусом муската и бри 2017: Мск - Меганом - Алуш |
Замечательный отчет!Красота!Лёгкий слог! Спасибо! |
Автор: | Dvoryannikov [ 06 мар, 2020, 20:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Осень со вкусом муската и бри 2017: Мск - Меганом - Алуш |
угарома писал(а): Замечательный отчет!Красота!Лёгкий слог! Спасибо! Взаимное спасибо. До легкости слога мне ещё далеко. Я всё ж больше фотограф, чем писатель. Ну а красота... Так это благодаря Крыму и его красотам. Ну и погодным условиям. Будут и дальше отчеты... Оставайтесь на линии. |
Автор: | sergn [ 07 мар, 2020, 0:39 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Осень со вкусом муската и бри 2017: Мск - Меганом - Алуш |
Замечательно, очень приятные воспоминания. Спасибо. Попутно небольшой вопрос. Вы, прошлым летом, планировали прогулки по Тарханкуту (Джангуль), получилось? Не планируете ли подобным образом поделиться увиденным? |
Автор: | Dvoryannikov [ 10 мар, 2020, 12:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Осень со вкусом муската и бри 2017: Мск - Меганом - Алуш |
sergn писал(а): Вы, прошлым летом, планировали прогулки по Тарханкуту (Джангуль), получилось? Получилось, конечно. sergn писал(а): Не планируете ли подобным образом поделиться увиденным? Планирую. Но позже. Я создавал опрос чуть выше: "Что описать после завершения этого отчета в первую очередь"? Победил отчет про Домбайские тропы 2015... |
Автор: | Dvoryannikov [ 31 мар, 2020, 20:12 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Осень со вкусом муската и бри 2017: Мск - Меганом - Алуш |
Страница 5 из 5 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |